Carne bovina é a carne de gado. Classificado por 3 graus. O grau superior inclui: peixinho, peito, lombo, o primeiro grau: acém e barriga; o segundo grau: pá dianteira e traseira. Vitela é o nome utilizado para a criação de carne branca e macia de bezerros machos.

Classificado por dois graus. O primeiro grau inclui: paleta, lombo, filé, barriga e pernil; o segundo grau: sobrepaleta, costeleta e pé.

A galinha, bem como o galo, são respectivamente a fêmea e o macho da espécie Gallus gallus domesticus de aves galiformes e fasianídeas. Os juvenis são chamados de frangos. A galinha tem uma enorme importância para o homem sendo o animal doméstico mais difundido e abundante do planeta e uma das fontes de proteína mais baratas. Além de sua carne, as galinhas fornecem ovos. As penas também têm utilizações industriais.

Peru é o nome comum dado às aves galiformes da espécie Meleagris gallopavo sendo que Meleagris gallopavo Linnaeus é uma variação doméstica.